昨日炊飯器を購入したので、試運転も兼ねてご飯を炊いてみました。
カレーじゃないの？と突っ込まれそうですが(笑)、タコライスです。
小ぶりですがトマトを沢山頂いたので、これを生かした料理と思ったらタコライスに行き着きました
もちろん、タコシーズニングの代わりにカレー粉を使用しています(笑)
使ったチリソースが、かなりいい感じの辛さだったので、みずみずしいトマトと合わさってなんとも美味しいですね。
これならランチにしても良さそうかな？
一皿で肉も野菜も食べれますしね。
先ほどは、おやつ代わりに先日作ったゴーヤの佃煮を。
これもピリカラで、あとからしっとりと苦味が来て、白いご飯に合いますね。
試作が増えると、太ります(笑)
