今日もポカポカといい陽気です。
本日は17時までの営業となっております。
日向でゆっくりとラテを飲んでのスタート。
なんとなくほのぼのとしちゃいます。
本当に眩しいくらいに明るいです。
でも、天気予報だとこの週末は寒くなりそうですね。
土曜日の予想最高気温が4度、翌日の最低気温が-5度と厳しい感じになって来ます。
みなさまも体調にはお気を付けください。
こう見ると涼しげでいいのですが、やはり氷は溶けにくくなっています。
気温が低いんでしょうね。
今日は久しぶりにブルーベリーたっぷりのマフィン。
上にちょっとだけチョコレートが乗っかっていますが、中身はブルーベリー満載です。
昨年のシーズンに自宅で収穫して冷凍しておいてよかった(笑)
今日からのカレーはトマトとニンジンとチキンのカレーです。
先週がほうれん草の緑のカレーだったので、今回は赤いカレーにしてみました。
玉ねぎを使わずに、トマトとニンジンを炒めて使用しています。
玉ねぎとは違った甘味と、トマトの酸味がチキンに合いますよ。
見た目に反して、マイルドなカレーです。
