本日も17時までの営業でした。
このあとも、来月の9日まで一日置きに17時までの営業となります。
昨日に続き、本日も沢山のお客様にご来店頂きました。ありがとうございます。
私一人でお作りしておりますので、お待たせしてしまう事が多々あったと思います。
ご迷惑をおかけしておりますが、ご理解をよろしくお願いいたします。
今日はサツマイモのキャラメル風味のマフィンを作りました。
お昼過ぎには売り切れてしまいました。
いつも多く仕込んではいないので、オーダーが重なってしまうと早めに無くなってしまう事がございます。
これくらいの忙しさでお客様をお待たせするようでは、まだまだいけません。
もっともっと修行しないと行けないですね。
僕のしなければ行けないことは、今日来て頂いたお客様に、また来ようと思っていただけるように、一杯一杯ベストなコーヒーをお作りすることです。
まだまだ勉強します。
お向かいのprocopeさんに、晩白柚をいただきました。
熊本特産の柑橘類です。
手前にコーヒーカップと見比べると、その大きさが分かるかもしれないですね。
このまま日持ちもしますので、しばらく置いておきます。
そのあとは、美味しくいただきます。
ありがとうございました。
