季節の間で揺れ動いている感じでしょうか。
めまぐるしく移り変わっています。
ついこの前まで涼しかったのに、また真夏が帰って来たかのような蒸し暑さです。
それでもあと数日すると、大気が入れ替わって涼しくなるとの予報。
本当に、体がついていかないですね。
月曜日は地元の諏訪神社例大祭が行われ、獅子舞を奉納して来ました。
昨日は無くなってしまった豆の焙煎作業をして、今朝は試飲からスタート。
ケニアが少し酸味が丸くなって、甘みが出てます。
少しケニアらしさがなかったかな？
朝はすごい日差しで、外の準備は汗だくになってしまいました。
夏らしい空です。
なんだか、ここのところの蒸し暑さや温度変化で、少しぐったり気味です。
今日ものほほ〜んと営業してます。
今日からは豆カレーです。
気がつくと、今回は動物性のものは入っていませんでした。
いつもはチキンブイヨンとか、肉類とか入っているんですが、今日はそれも入ってなかったです。
最後にコクと食感のアクセントに、乾煎りしたピーナッツを入れて見ました。
トマトも入って、なかなかいい感じにまとまりましたよ。
なんて書いているうちに、黒い雲がやって来ました。
今日は局地的に不安定だと天気予報で言っていましたが、ここらへんも局地に入るのかな？
みなさまも、お気をつけてお出かけください。
