ホットコーヒーが美味しい季節です。
お日様が恋しく感じる季節でもありますが、薄曇りの眩しい感じを眺めつつ、パプア・ニューギニアのホットを飲みます。
酸味も甘みも感じられて、ほっと温まります。
今日はアーモンドのマフィンです。
少しメープルシロップを入れましたが、焼きあがると本当に遠くにいる感じです。
シロップの分、いつもより少し甘めです。
カステラも焼けました。
昨日はカレー仕込んだりクッキー焼いたりしてたので、カステラもマフィンもご用意できなかったので、カステラを目当てに来ていただいたお客様には申し訳ありませんでした。
今日は間に合いました。
