今日の営業は16時で終了させていただきました。
そんな今日の賄いはこんな感じです。
フリッジのアーリオオーリオで、自宅の畑で採れたアスパラガスと文豆を合わせました。
庭でとってきてそのまんまなので、とても甘みがあって美味しいです。
この手の野菜は採ってからどんどん鮮度が落ちてきます。
形は悪いですが、その分味はいいです。
こんな感じでランチや簡単なフードにも、地元の食材を使っていけたらと考えています。
昨日、高校時代の友人が二人来店してくれました。
とても素敵な寄せ植えのカゴです。
もう少しこの景色を楽しんでから、エントランスに移って彩ってもらおうと考えています。
とても嬉しいです。
そして明日は臨時休業、明後日の8日は15時からの営業です。
まだ内容と値段は決まっていないですが、ちょっとアルコール類を用意して、ゆったりとした夜カフェにしてみようかと思っています。
