久しぶりの仕込み

夕方、お向かいさんからの差し入れは、リトアニアのおせんべいだそうです。

151117-03小麦粉ベースでピーナッツが入っているようですが、薄くパリバリとしていて、香辛料の具合なのかインドのパパドのような感じで美味しいです。
試しにサルサをディップして食べてみましたが、これはこれで美味しいなぁ。
ワカモーレでもいいかもしれない。

151117-04でもって、夜に久しぶりにカレーを仕込んでみました。
明日調整してOKならば、ランチとして出そうと思います。
野菜と豚肉の甘みと、いつものように後から追いかけてくるチリの辛味がいい感じです。

でも、雨っぽいからどうかなぁ?

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