ストーブ

今日は朝から寒いですね。
ここ数日の暖かさが嘘のようです。


こんな日は朝からストーブの前でボンヤリしてしまいます。

ただ、この暖かさに慣れると動けなくなりますね(笑)

昨日焙煎したコーヒーを試飲。
全体的に+5~10sec長めにして見た。
ちょっと酸味は穏やかで、コクと甘みが出たかな?

でも、数日置いて見ると印象が変わって来たりします。

ここ数日、いろいろといただきものをしています。
みなさまありがとうございます。

わさび野沢菜漬けと、自家製長芋のわさび漬けです。
暖かいご飯にサイコーでした。

ありがとうございます。

とても甘みがあるリンゴ。
ジューシーで美味しいです。

ありがとうございます。

これは麻辣好きにはたまりません(笑)
ビールのお供にいただきます。

ありがとうございます。

そして青森五所川原の葉取らずリンゴで作られた、自家製のアップルケーキとアップルバター。
もう、リンゴの香りが最高に美味しいです。
甘みも程よいので、リンゴの存在感がバッチリです。

こちらをお持ちいただいたお客様、当店の常連の方なのですが後々カフェを開くとの事です。
これをいただくと、もう期待が高まります。
オープンが楽しみです。

ありがとうございます。

2件のコメント

  1. こんばんは。
    good fortune cafe(仮) です。
    この度は当店のアップルケーキとアップルバターをご紹介いただきありがとうございます。(笑)
    おかげで少し自信がつきました!

  2. good fortune cafeさん、こんばんわです!
    とても美味しかったですよ。うちの子供たちも評判はバッチリです!
    楽しみにしてます。

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