夏なドリンク

明日明後日はお休みです。

今日は前から作ってみたいと思っていたドリンクにチャレンジしました。

こちら、カフェ・シェケラートです。
エスプレッソ・ダブルをシェイクして冷やして作ります。
冷たくなるというのもありますが、シェイクをするので少し口当たりが柔らかくなる印象です。
そしてエスプレッソとは違った、ふわふわの泡が乗っかってます。

まだシェイカーの扱いには慣れません(笑)
普通はグラニュー糖を加えて作りますが、フレーバーシロップを使っても美味しいです。