今週、思いの外（？）珈琲豆のお買い上げをしていただいたので、ストックがなくなってきて、一人あたふたしております。
ちょっと前半の定休日に一日用事で出かけていたり、今週末も外仕事の依頼を頂いていて臨時休業と、作業の予定がうまく立てられずに、ハンドピックなどの作業は進めていますが、焙煎をどの様なスケジュールで行うかが悩みどころです。
さて、鉢植えのクランベリーを収穫してみました。
小さな木なので、収穫といってもこんなものです。
ジュースやシロップにすると美味しくて好きなのですが、このままだと酸っぱすぎて生では食べられません。
なので、今回は少ないですがラムで漬けてみます。
どんなお酒になるのかな？
綺麗な赤い色が出るといいんですが…..
前にいただいて育てていた、缶植えの枝豆。
なんとか実がつきました。
本当にわずかしかならなかったですが、ちょっと嬉しいですね。
庭のオリーブをよく見てみたら、ミノムシがいました。
ここ数年、環境の変化で非常に少なくなってきていると聞いてます。
こんなところでお会いできるとは(笑)
