大したものは用意出来ませんでしたが、openします。
先週からコーヒーグラインダーを変更してみました。
今まではフジローヤルのR-220みるっこを使用していましたが、クラウドファウンディングで手に入れたTIMEMOREのSculptor 078Sにしてみました。
みるっこに比べて挽きの調整幅が広くて細かく、機能も多めです。
見た目は分かりにくいですが、左みるっこ、右Sculpture です。
新しい方は、少しクリアな感じで、若干甘味も強く感じます。
ここ近年のブーム、MAHLKONIG EK43より小さくて価格もお手頃。
もう少し追い込んで、ベストなセッティングを探します。
今日は17時迄の営業です。
1月 24, 2024 @ 10:51
