急用につき、またもやの4連休をしてしまいました。
ご迷惑をおかけいたしましたが、無事通夜、告別式ともに参列させていただきました。
不安定な天候が不安定な日が続きますが、明日からはまた変則な営業時間が続きます。
28日の諏訪神社例大祭まで、一日置きで獅子舞の稽古が入ります。
今日は夕方から昨日焙煎したコーヒーのテイスティング。
昨日は気温の高さと湿度の高さで、与えるカロリー量の調整が難しかったです。
ですが、全体的にコクが強めな感じです。
先日、いつもの古道具屋さんで購入した、昔のタイルの見本。
色が綺麗なので、コルク革に貼り付けてコースターにしようと思います。
