穏やかな一日

先週末は季節外れの大型台風で、大荒れでした。
そんな月曜日を経て、穏やかな一日になっています。


昨日焙煎の試飲からスタート。
またここ一ヶ月ほど深煎りに傾いていたので、少し戻して見ました。
全体的に5~10秒ほど早めに上げたので、若干印象が変わって感じると思います。

今はもう曇り空。
日曜日の深夜から朝にかけては、凄い雨と風でした。
広範囲に降ったせいか、川の増水がすごかったです。
お友達のお家も床上浸水になってしまった様で、とてもびっくりした一日でした。
早く日常が取り戻せることを祈っています。

一週間近くお休みが続いたので、今日はとりあえずカレーを仕込みました(笑)
手羽元のカレーです。
今回のは普通にカレーです(だと思います)

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