新しい年を迎えることができました。
昨年はこの様な小さな工房を色々な方が訪ねて下さいました。
多くの方に珈琲をお渡しすることができました。
昨年は大きな変化がありました。
今までは副業として工房をやっていましたが、色々とタイミングが重なり本業とする事に決めました。
10月から店舗の製作に取り掛かっています。
作業が進むにつれて様々な問題が持ち上がって来て、少し時間がかかっていますが1月中には完成する予定です。
その後機器の調整などを経て、2月中にはOPENしたいと思っておりますが、さてどうなりますやら……
今年は更に気合を入れて頑張ります。
