まだ自分がどこまで回復しているのか、探りながらの営業でした。
午前中にアップしようと思っていたのですが、久しぶりにスコーンを焼いたりしておりましたので、ちょっと手惑いそのまま営業に入ってしまいました。
こんな時間になってしまいました。
今日はモカのエスプレッソでスタート。
軽い酸味とチョコレートのような風味が美味しいです。
昨日の夜に仕込んだコーヒーゼリーはタンザニアです。
これは別のカップに移し替えています。
これはミルクとバニラのシロップを加えています。
ダンザニアの風味とバニラの風味が、結構いい組み合わせです。
今日はたまに回ってきてくれる古道具屋さんが、顔を出してくれました。
そこで見つけたのが、このスツール。
鉄足のヤレ具合がすごくいいです。
本当にたまになのですが、イスが足りなくなることがあります。
丁度いいサイズ感のイスがないかなぁ？と思っておりましたら、見つけてしまいました。
出会いは運命なので、見つけたときには手に入れないと、次に出会うとは限りません。
店内に置いてみると、違和感なく溶け込んでくれています。
それとこちら。
幼稚園で使われていた平均台です。
幼稚園用という小ささと、この色味がすごく気に入りました。
店の真ん中にドデーンと置いてあります。
平均台らしく乗ってみるも良し、物を置くでも良し、ちょっと座ってみるでもいい感じです。
店が終わって作ったラテ。
いつもながら、こういうときにはいい絵がかけるんですね(笑)
ちょっと気負いなくやる時が、いい結果を呼ぶのかな？
本日も昨日に引き続き、体調を心配してご来店くださる方が多かったです。
とても嬉しいとともに、気をつけないといけないなと痛感しました。
これからもよろしくお願い致します。
